Начало
Кутия за училище
Сьомгова пъстърва с царевица на пара

Сьомгова пъстърва с царевица на пара

Ароматна пъстърва с полезна гарнитура

Name: Сьомгова пъстърва с царевица на пара
Yield: 1 Servings
Ingredients: сьомгова пъстърва: 150-200 гр; царевица: 100 гр; краставица: 1/3; копър: 1 стрък; зехтин: 1 с.л.; риган: 1 стрък; подправка за риба: 1 ч.л.; масло: 10 гр; пармезан; сол; пипер смес; лимонов сок; питка тортиля: 1/2; портокалов сок: 1-2 бр

Стил за четене

мин

0 0

Нужни Продукти

Брой порции:

	150-200 гр сьомгова пъстърва филе
	100 гр царевица от консерва или плик
	1/3 краставица прясна
	1 стрък копър пресен
	1 с.л. зехтин
	1 стрък риган пресен или 1 щипка сух
	1 ч.л. подправка за риба
	10 гр масло
	пармезан на вкус
	сол
	пипер смес по желание
	лимонов сок по желание
	1/2 питка тортиля
	1-2 бр портокалов сок * сок от 1-2 портокала

Добави в любимите

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Печена риба и царевица на пара, за да е не само вкусно, но и полезно!

35
Порции 1
Средна

Нужни Продукти

150-200 гр сьомгова пъстърва
филе
100 гр царевица
от консерва или плик
1/3 краставица
прясна
1 стрък копър
пресен
1 с.л. зехтин
1 стрък риган
пресен или 1 щипка сух
1 ч.л. подправка за риба
10 гр масло
пармезан
на вкус
сол
пипер смес
по желание
лимонов сок
по желание
1/2 питка тортиля
1-2 бр портокалов сок
* сок от 1-2 портокала

БГ Идея - Инструкции

Колкото тате Дани не обича риба, толкова малкия Дани я обожава 🙂 Едно от малкото неща, които яде с удоволствие от 3-4 годиишен. И така, веднъж седмично в ученическата кутия за обяд присъства тази полезна храна. Затова и дебютната рецепта в новата катеория е посветена именно на нея. Днес тя ще бъде сьомгова пъстърва и ще бъде мнооого вкусна, за да се върне кутията празна след училище ;). Ето как!

Стъпки на приготвяне

Готово

Приготвяне на рибата

Рибата се измива и подсушава добре. Намазнява се със зехтина и се посолява, поръсва се с пипера и подправката за риба. Отгоре се слага стръкчето риган или се поръсва със сух, ако се ползва такъв. Слага се на парче фолио и се пече на 200'С за около 20-25 минути.

Готово

Приготвяне на гарнитурата

Докато рибата се пече, царевицата се изцежда от сока и се слага на гевгир или уред за готвене на пара. Готви се около 15 минути, след което се прехвърля в купа, посолява се, слага се маслото и когато се охлади, се настъргва пармезан (по желание).

В кутията се слага: накъсаната риба (по желание, за удобство и по-бързо хапване), царевицата, нарязана краставица с накъсан копър, половинката тортиля, завита на руло и в малко шишенце сока от 1/2 лимон, за овкусяване на рибата. Когато имам портокали у дома, изцеждам и 1-2 портокала за свежест и витамини :)

Добър апетит и сили за нови знания!