Чушки бюрек

Стил за четене

мин

0 0

Нужни Продукти

Брой порции:

	6 бр. червени чушки печени, белени
	400 гр. сирене или извара
	3 бр. яйца
	1 връзка магданоз малка
	галета за паниране
	черен пипер
	сол

Добави в любимите

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Едно от най-вкусните ястия с аромат на изпечени чушки...

25
Порции 2
Средна

Нужни Продукти

6 бр. червени чушки
печени, белени
400 гр. сирене
или извара
3 бр. яйца
1 връзка магданоз
малка
галета
за паниране
черен пипер
сол

БГ Идея - Инструкции

Стъпки на приготвяне

Готово

Подготовка на продуктите

Две от яйцата се разбиват с тел или вилица. Сиренето се намачква и се прибавя към тях заедно с магданоза (оставя се малко за поръсване). Добавят се подправките и солта. Разбърква се добре. Чушките се изваждат от буркана и се оставят да се отцедят. През това време се разбива последното яйце и се осолява леко. В подходящ съд се слага от галетата, за да е удобно да се овалват чушките.

Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея.

Готово

Приготвяне на чушките и сервиране

Чушките се пълнят със сиренената смес, топват се от всяка страна в яйцето, след това се овалват в галетата, пак в яйце и се слагат в тиган с олио, за да се панират равномерно от двете страни. Готовите чушки се подреждат в чиния за сервиране и се поръсват с пресен магданоз.

Добър апетит!