Нужни Продукти
-
2 бр. филе от сьомгаоколо 300 гр.
-
0.5 пакет спагети с мастило от сепияможе да се замести с обикновени, като при варенето се добави 1/2 рибен бульон
-
1 с.л. горчица
-
1 с.л. майонеза
-
0.5 с.л. мед
-
1 ч.л. соев сос
-
2 скилидки чесън
-
копър
-
масло
-
сол
-
черен пипер
-
червен пипер
-
риган
-
зехтин или олио
-
За декорация:
-
1 бр. лайм
-
1 бр чери доматили обикновен
-
2 листа зелена салата
-
готварска сметана
-
копър
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
|
1
Готово
|
Приготвяне на рибатаПодготвят се две парчета алуминиево фолио с такава големина, че да се увият добре в тях филетата. Намазняват се със зехтин. В купичка се смесват майонезата, горчицата, меда и соевия сос. Филетата се овалват леко в зехтина, след това в купичката със соса и се слагат по едно във всяко фолио. Отгоре се слагат подправките, солта, по една скилидка чесън, разполовена на две и стрък копър. Увиват се във фолиото и се слагат в тавичка за печене. Пекат се в предварително загрята на 180'С фурна за около 20 минути. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
|
2
Готово
|
Приготвяне на спагетитеНа котлона се слага тенджера с гореща вода, 1 ч.л. сол и малко олио. Добавят се спагетите и се варят до готовност /около 8-9 минути/. Изцеждат се и се заливат с малко готварска сметана. |
|
3
Готово
|
СервиранеВ подходяща чиния се слага лист зелена салата. Отгоре се прави гнездо от спагетите така, че да се получи основа за филето. Върху спагетите се слага изпеченото филе. Декорира се с домат, лайм, стрък копър и отгоре леко се поръсва с готварска сметана. Добър апетит! |
