Фалафели

0 0
Фалафели

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Нужни Продукти

Брой порции:
400 гр. нахут суров или стерилизиран
2 бр. яйца
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
0.5 връзка магданоз
2 филии стар хляб само меката част
3 щипки кориандър
3 щипки кимион
сол
0.5 ч.л. бакпулвер
олио ако не ползвате фритюрник

Добави в любимите

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Хрупкави и много вкусни безмесни топчета.

  • 45
  • Порции 25
  • Средна

Нужни Продукти

БГ Идея - Инструкции

Сподели

Стъпки на приготвяне

1
Готово

Подготовка на нахута

Ако се ползва суров нахут е добре да се накисне за една нощ, след което се сварява до готовност. Хубаво е люспите да не отстранят, защото може да останат парчета, но не е фатално и да не се махнат. Нахутът се измива и се слага в блендер.

Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея.


2
Готово

Приготвяне на сместа

Добавят се яйцата, лука, чесъна, хляба и магданоза. Всичко се пасира до хомогенна смес. Прибавят се позправките, бакпулвера и солта и се разбърква добре.

3
Готово

Пържене

Ако не се ползва фритюрник за пърженето, в дълбок тиган или тенджера се сгорещява олио. С помощта на лъжица се взима от сместа, оформя се приблизително като топче и се пуска в мазнината. Не е необходимо да се правят прецизни топчета. Пържат се до златист цвят, изваждат се и се слагат върху хартия за печене, за да се отцеди излишната мазнина.

Прекрасна ганитура за тези вкусотии е салатата табуле.

Добър апетит!

Админ

Отзиви и Препоръки

Все още, никой не е написал своя отзив за тази рецепта.
предишна
Салата ‘Табуле’
следваща
Карамелени хапки с шоколад
предишна
Салата ‘Табуле’
следваща
Карамелени хапки с шоколад

Добави твоят коментар