Нужни Продукти
-
2 люспи лук
-
1 бр. морков
-
5 гр. масло
-
50 гр. спанак
-
2 с.л. буквички
-
20 гр. сирене
-
1 с.л. олио
-
магданоз
-
0.5 скилидка чесънбез сърцевината
-
0.5 к.л. сол
-
1 малко парче пащърнак
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
|
1
Готово
|
Задушаване на зеленчуцитеВ малка тенджерка или подходящ съд се слага олиото да се затопли и се добавя ситно нарязания лук, пащърнак и моркови. Добавя се малко вода и се захлупва, за да се задушат. Когато омекнат се добавят чесъна и спанака, който, ако е пресен, се почиства и измива предварително. |
|
2
Готово
|
СервиранеКум задушените зеленчуци се налива топла вода и се прибавят буквичките, солта и подправките. Вари се до омекване на буквичките, сваля се от котлона и се слага маслото. Преди сервиране се начупва сиренето. Добър апетит! |
