Нужни Продукти
-
400 мл. кондензирано мляко
-
180 гр. кокосови стърготини
-
5 с.л. захар
-
60 гр. краве масло
-
1 прахче ванилияили 1 ч.л. течна
-
50 гр. сурови бадемиили лешници
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
1
Готово
|
Приготвяне на кокосовата смесВ дълбок съд (по възможност с незалепващо покритие) се изсипва кондензираното мляко, смесено с маслото, захарта и ванилията. След като сместа заври към нея се добавят по малко кокосовите стърготини и се бърка непрекъснато на слаб огън, докато сместа се сгъсти и заприлича на кокосово тесто. Не оставяйте сместа без да се бърка, защото може да загори. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
2
Готово
|
Оформяне на бонбонитеКогато кокосовата смес се сгъсти, се маха от котлона и се оставя да се охлади добре. След това се оформят кръгли бонбони с ръце, като в центъра на всяко едно топче сложете по един лешник или бадем. В съд се сипват кокосови стърготини и всяка бонбона се овалва в тях, след което се оставят в хладилник, за да стегнат. * От тази смес могат да се направят различни формички за украса на торти и сладкиши. Добър апетит! |