Нужни Продукти
-
250 гр. брашно
-
200 гр. масломеко или маргарин
-
2 бр. яйца
-
1 ч.ч. захар
-
8 ябълкималки
-
1 ч.л. канела
-
1 щипка джинджифилна прах
-
1 пакетче ванилия
-
пудра захарза поръсване
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
|
1
Готово
|
Приготвяне на тестотоМаслото се слага в дълбока купа и се добавя захарта. С миксер се разбива внимателно, след което се добавя брашното малко по малко, като след всяко слагане се разбърква. Накрая се добавят яйцата едно по едно, като пак след всяко се разбива. Получава се меко тесто, от което се оставя около 1/4, а останалото се разстила на дъното и по страните на формата, в която ще се пече (покрита с хартия за печене или намаслена и поръсена с малко брашно) и се слага за 5-10 мин. в хладилника. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
|
2
Готово
|
Приготвяне на плънкатаПрез това време се обелват и почистват ябълките. Нарендват се и се слагат в съд заедно с останалата захар на котлона (добре е да са под капак). Ябълките ще пуснат сок, който след като се поизпрари се добавят канелата, джинджифила и ванилията и се оставя още около 5 мин, на изключен котлон. Сместа се охлажда леко и след това се изсипва върху тестото във формата. С отделеното тесто се правят ленти (фитилчета), които се пордеждат като мрежа върху ябълките. |
|
3
Готово
|
ИзпичанеПайът се пече в предварително загрята на 180'С фурна за около 30 минути (в зависимост от силата на печката). След това се изважда и когато поизстине се поръсва с пудра захар. Добър апетит! |
