Нужни Продукти
-
1.5 ч.ч. брашно
-
1 бр. яйца
-
50 гр. какао
-
0.5 ч.ч. захар
-
200 гр. масло
-
500 гр. маскарпоне
-
0.5 ч.ч. пудра захар
-
0.5 ч.ч. заквасена сметана
-
2 бр. млечен шоколад2х100 гр.
-
300 гр. сладкарска сметана
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
1
Готово
|
Приготвяне на основатаМаслото и захарта се разбиват с миксер. Добавя се яйцето, отново се разбива и след това, малко по малко, се прибавя брашното, смесено с какото. Получава се твърдо тесто, което се доомесва на ръка, завива се във фолио и се слага в хладилник за 20-на мин. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
2
Готово
|
Приготвяне на крема |
3
Готово
|
Приготвяне на глазурата |
4
Готово
|
Изпичане на блатаТавата, в която ще се пече блатът, се застила с хартия за печене. Тестото се вади от хладилника и леко се разточва, докато големината му стане с около 10 см по-голяма от диаметъра на тавата. След това се разстила на дъното и по стените на тавата, надупчва се с вилица на няколко места, отгоре се слага парче хартия за печене и шепа бобени зърна, за да не се надигне при печене. Блатът се пече около 30 мин. на 180'С. След като е готов се оставя на студено да се охлади. |
5
Готово
|
Оформяне на тортата |
6
Готово
|
|