Нужни Продукти
-
1 ч.ч. прясно млякотопло
-
1 ч.ч. олио
-
1 ч.ч. водатопла
-
3 с.л. захар
-
1 с.л. сол
-
0.5 пакетче прясна маяили 1 пакетче суха 7 гр
-
1 бр. яйцажълтъкът се оставя за намазване
-
800 гр. брашноприблизително
-
200 гр. кашкавалили сирене
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
1
Готово
|
Омесване на тестотоМаята се начупва в затопленото мляко и се добавя 1 с.л. от захарта. Оставя се настрани да шупне. През това време брашното се пресява, прави се кладенче и в него се слагат останалата захар, солта, белтъка от яйцето, олиото и шупналата мая. Ако се ползва суха, тя се слага директно в брашното. Замесва се меко, нелепнещо тесто, което се разточва на кора около 1 см. От нея се изрязват триъгълници, в края на които се слага по парче сирене или кашкавал. Всеки триъгълник се навива към острия край, така че да се получи кифличка. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
2
Готово
|
Оформяне на питката |
3
Готово
|
Втасване |
4
Готово
|
Изпичане |