Нужни Продукти
-
За блатовете:
-
1.5 ч.ч. брашно
-
1.5 ч.ч морковинастъргани
-
1.5 ч.ч захар
-
3 бр. яйца
-
160 мл. олио2/3 ч.ч.
-
1 с.л. какао
-
1 ч.л. бакпулвер
-
1 ч.л. сол
-
5 с.л. сок ананасот консерва
-
4 резени ананасот консервата, нарязани на кубчета
-
1 ч.ч. орехисмлени
-
За крема:
-
500 гр. маскарпоне
-
125 гр. масломеко
-
1 ч.ч. пудра захар
-
За декорация:
-
филирани бадемиза украса
-
останалия сок от консервата ананас се използва за сиропиране на блатовете
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
|
1
Готово
|
Приготвяне на блатоветеЗа блатовете се разбиват добре яйцата със захарта, добавят се олиото и сока от ананас, разбърква се още веднъж. Смесват сухите съставки - брашно, какао, сол, бакпулвер и се добавят към яйчената смес. Разбива се и се прибавят ананаса, морковите и смлените орехи. Сместа се разделя на три равни части и всеки блат се пече отделно във форма с диаметър около 20 см, застлана с хартия за печене, като фурната се загрява предварително на 180'С и времето за печене на един блат е около 15-20 минути. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
|
2
Готово
|
Приготвяне на кремаДокато блатовете се охлаждат се приготвя крема - смесват се маскарпонето, мекото масло и пудрата захар и се разбиват добре с миксер, за да се получи гладък крем. |
|
3
Готово
|
Сглобяване на тортатаТортата се сглобява като се слага блат, сиропира се с ананасов сок, отгоре се слага от крема, пак блат, сок, крем и така до изразходване на всички компоненти, като накрая се завършва с крем. |
|
4
Готово
|
Декорация на тортатаТортата се поръсва с филирани бадеми и при сервиране може да се сложи нарязани парчета ананас. Аз имах цели сурови бадеми и затова ги залях с гореща вода за около 3-4 минути. След това ги обелих, което беше много лесно, след попарването им. Накрая внимателно с остър нож ги нарязах на филийки. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
|
5
Готово
|
