Кашкавалки

0 0
Кашкавалки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Нужни Продукти

Брой порции:
4 ч.ч. брашно
2 бр. яйца
1.5 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. олио
150 гр. сирене
0.5 ч.л. сода
0.5 ч.л. бакпулвер
кашкавал за поръсване
0.5 ч.л. сол според солеността на сиренето

Добави в любимите

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ароматни и вкусни мини кашкавалки.

  • 55
  • Порции 20
  • Средна

Нужни Продукти

БГ Идея - Инструкции

Сподели

Стъпки на приготвяне

1
Готово

Омесване на тестото

Брашното се пресява с бакпулвера и се прави кладенче, в което се слагат яйцата, олиото, солта, начупеното сирене, киселото мляко, в което е угасена содата. Омесва се меко тесто.

2
Готово

Оформяне на кашкавалките

Намазняваме съцете си с олио и от тестото се правят топчици, които се нареждат в тава, застлана с хартия за печене или намаслена и поръсена с малко брашно. Трябва да се оставя по-голямо разстояние между топчетата, защото се надуват при печенето. Върху всяко топче се слага настърган кашкавал.

3
Готово

Изпичане

Кашкавалките се пекат в предварително загрята на 200'С фурна за около 30-40 минути, като се внимава да не прегорят. Ако е необходимо градусите се намаляват по време на печенето. След като се извадят от фурната се поръсват леко със студена вода и се завиват с кърпа, за да омекнат.

Добър апетит!

Админ

Отзиви и Препоръки

Все още, никой не е написал своя отзив за тази рецепта.
предишна
Сметанова торта с ягодово желе и шам фъстък
следваща
Арменски сладки с локум
предишна
Сметанова торта с ягодово желе и шам фъстък
следваща
Арменски сладки с локум

Добави твоят коментар