Нужни Продукти
-
500 гр брашнотип 500
-
120 гр вода
-
40 мл олио
-
0.5 пакетче маяжива
-
1 ч.л. сол
-
40 гр захар
-
30 гр масломеко
-
За плънката:
-
0.5 ч.л. канела
-
6 бр орехи
-
1 с.л. кафява захар
-
1 с.л. захар 'Мусковадо'или обикновена захар
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
|
1
Готово
|
Подготовка не тестотоМаята се разтваря в затоплената вода и се добавя 1 ч.л. от захарта, оставя се настрани да втаса. През това време брашното се пресява, прави се кладенче и се слагат всички останали съставки за тестото. Замесва се твърдо тесто и се оставя да втаса за около 30 минути. Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея. |
|
2
Готово
|
Подготовка на пълнежаДокато тестото втасва се приготвя плънката като орехите се смилат и се объркват с канелата и захарта. |
|
3
Готово
|
Оформяне на кифлитеТестото се размесва още веднъж и се разточва. Реже се на квадрати, които се намазват с малко масло и във всеки край се слага от плънката. Завива се на руло и краищата се загъват, за да се оформят кифлички. |
|
4
Готово
|
Оформяне на кифлитеКифличките се подреждат в застлана с хартия за печене тава, намазват се отново с малко масло и се поръсват с останалата плънка. Ако не е останала плънка се поръсват само със захар. |
|
5
Готово
|
ИзпичанеПекат се в предварително загрята на 180'С фурна за около 40 минути или до получаване на златист загар. Добър апетит! |
