Варено-печени гевречета със сусам

0 0
Варено-печени гевречета със сусам

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Нужни Продукти

Брой порции:
200 гр. вода
100 гр. прясно мляко вода за постния вариант
5 гр. прясна мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
500 гр. приблизително брашно колкото поеме
сусам
1 яйце олио за постния вариант

Добави в любимите

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Познатите и любими гевречета с уникален вкус.

  • 60
  • Порции 12
  • Средна

Нужни Продукти

БГ Идея - Инструкции

Сподели

Стъпки на приготвяне

1
Готово

Приготвяне на тестото

Млякото се затопля и в него се слага малко захар и маята. Разбърква се и се оставя да шупне. При постния вариант това се прави в част от водата. В купа се слага водата, солта, захарта и шупналата мая и малко по малко се слага от пресятото брашно. Замесва се тесто, което трябва да е средно твърдо и да не лепне. Покрива се с кърпа и се оставя на топло да втаса.

Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея.


2
Готово

Варене

В тенджера или широк съд се слага вода поне до половината да заври. След като втаса от тестото се взима парче и се оформя фитилче, което се усуква и двата му края се прехлупват така, че да се поучи кръг /геврек/. След това се пуска във врящата вода. В началото ще падне на дъното, но след това изплува на повърхността. Оставя се за около 5 минути и се изважда върху кухненска хартия да се отцеди. Така се процедира с цялото тесто.

3
Готово

Изпичане

Яйцето се разбива с вилица, добавя се малко прясно мляко и със сместа се намазват гевреците, след което се поръсват със сусам. Постните гевреци се намазвас само с олио. Подреждат се в застлана с хартия за печене тава и се пекат в предварително захарта на 200'С фурна до получаване на златисто-кафяв цвят.

4
Готово

Добър апетит!

Спонсорирана връзка, която ни помага за развитието на БГ Идея.


Админ

Отзиви и Препоръки

Все още, никой не е написал своя отзив за тази рецепта.
предишна
Морковена торта с маскарпоне
следваща
Сърми с кисело зеле и свинско месо
предишна
Морковена торта с маскарпоне
следваща
Сърми с кисело зеле и свинско месо

Добави твоят коментар