Нужни Продукти
-
1 с.л. брашно от елда
-
2 с.л. брашно от лимец
-
2 с.л. пшеничено брашно
-
1 с.л. зехтин
-
100 мл водахладка
-
1 ч.л. суха мая
-
0.5 ч.л. сол
-
1 ч.л. захар
-
босилек
-
риган
-
мащерка
-
розмарин
-
магданоз
-
копър
БГ Идея - Инструкции
Стъпки на приготвяне
|
1
Готово
|
Приготвяне на тестотоВ купа се смесват пресетите брашна, солта, захарта и маята. Добавят се зехтина и водата и се омесва средно твърдо тесто. |
|
2
Готово
|
Оформяне и изпичанеОформят се малки хлебчета, цепват се на кръст отгоре, намазват се със зехтин или разтопено масло и се поръсват с предварително смесените подправки. Пекат се на 180'С за около 20-25 минути. След като се извадят се поръсват леко със студена вода и се покриват с кърпа, за да останат меки. Добър апетит! |
